Momo’s kitchen🍳〜ささみ冷麺〜

こんにちは✨

パーソナルジムBEYOND新横浜店トレーナーの岡部です🍑

今回はご紹介するのは『ささみ冷麺』です🇰🇷

まだまだ暑い日が続きさっぱりしたいものが食べたい時に最適✨

そしてお酢を入れることで更に美容にもダイエットにも効果的❤️

お酢の効果は？ダイエットにいいの？

○血糖値の上昇を防ぐ

「酢酸」が血糖値を下げる働きがあると言われています。

また、降圧効果もあるため血圧を下げる効果もあります。

○脂肪の蓄積を防ぐ

お酢に含まれる「酢酸」には代謝を高める効果があると言われています。

また「AMPK」という糖や脂質代謝などを調整する物質が活性化するため脂肪の増加の抑制や蓄積した脂肪が分解に期待できます！

○整腸作用

お酢にはクエン酸・リンゴ酸・グルコン酸などの有機酸が多く含まれていて善玉菌の餌になります。

善玉菌が腸内に増えれば腸の活動が活発になり、整腸作用が期待できます。

また抗菌作用もあるため悪玉菌を減少させる働きあります。

ささみ冷麺の甘酢あんかけの材料・作り方🍳

ささみ冷麺の材料

○ささみ2本

○きゅうり1/4本

○キムチお好み

○冷麺 1人前

●水300cc

●醤油大さじ 1/2

●みりん 大さじ3

●お酢 大さじ1

●鶏ガラスープの素大 さじ1

●顆粒和風だし 小さじ1

●蜂蜜 小さじ1/2

●塩胡椒 少々

●白炒りごま

ささみ冷麺の作り方

1.麺は茹でて冷やしておく

2.ささみにお酒を少量かけ500wで2分温め覚めたら解す

3.きゅうりは千切りにする

4.●の調味料を全て混ぜ合わせてスープ完成

※冷水で作ると更に美味しいです🎵

5.器に麺、ささみ、きゅうりを乗せスープをかけてキムチを乗せたら完成

1人前のPFCとカロリーは？

P:33g(132kcal)

F:3g(27kcal)

C:91g(364cal)

総カロリー:523kcal

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